Soup Stock Tokyo

オマール海老と帆立のフリカッセ

オマール海老の濃厚な旨味が溶け込んだクリーミーなフリカッセソースに帆立を加えた冬季限定のメニューです。仕上げに加えるとろとろの玉子が味の決め手です。

カロリー (ライス付)578kcal   
アレルギー情報
(特定原材料等27品目)
卵,乳,小麦,えび,かに,ごま,大豆,豚肉,りんご

オマール海老と帆立のフリカッセ

栄養成分

総原材料

野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、オマール海老ブイヨン〔オマールエビヘッド、野菜 (玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、トマトペースト、ワイン、ホールトマト、ブランデー、オリーブ油、植物油脂、酢漬けタラゴン、食塩、香辛料〕、牛乳、トマトペースト、ワイン、澱粉、ホタテブイヨン、バター、豚脂、カニブイヨン、食塩、はちみつ、ブランデー、香辛料、(原材料の一部に大豆を含む) 、 牛乳または加工乳、ベシャメルソース(一部に乳成分・小麦を含む)、卵、ぶなしめじ、エリンギ、玉葱、ベビー帆立、バター、食塩、根昆布だし、サラダ(春菊、トレビス、食用調合油(ひまわり油、オリーブ油)、りんご酢、パウダーチーズ)、ブラックペッパー、パセリ、米、食用調合油(ひまわり油、オリーブ油)、塩、ごま