こうやってあたたかい応援の言葉をもらえるなんて、
自分の仕事をすこし誇らしく思えた出来事でした。
私は働く上で「目の前の方の “前後の時間”を想い、応援すること」を大切にしています。
私たちが店でお客さまと顔をあわせる時間は、たったの一瞬。ただ、お客さまにはその前にも後ろにも生活があって、周りの人には見えないたくさんの気持ちを抱えながらご来店されていると思うのです。
私自身、昨年体調を崩してしまい、数ヶ月間お休みしていました。
もどかしさや不甲斐なさでいっぱいだった中、いつも店に来てくださっていたお客さまとカフェでばったりお会いして「ゆっくりお休みしてくださいね。私たちもお店で待っています」と声をかけてもらいました。
お客さまからこうしてあたたかい応援の言葉をもらえるなんて、今までの自分の仕事を、すこし誇らしく思えた出来事でした。
この社会で、幸せいっぱいに生きるのって、少しだけむずかしい。毎日の疲れや、焦りや、劣等感、いろいろな感情と共に生きていると思います。そんな中でかけてもらった言葉に支えられた経験が、たくさんあります。
だからこそ今度は自分が、お客さまや仲間にとってあたたかく大切に思える時間を作りたい。
この店で生まれるお客さまとの小さな接点の中で、店を出たあとも思い出したくなるような時間を。そして少しでもその背中を押すことができるように。そんなことを思って今日も店に立っています。
Soup Stock Tokyo
CIAL桜木町店
店長
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愛すべきお客さまや、上司、同僚に、私なりのスタイルを認めてもらえた瞬間でした。
二階のサンドイッチ
店長
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前職の上司から「大丈夫」と声をかけてもらって以来、この言葉が大好きです。
Soup Stock Tokyo
アトレ大船店
副店長
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私たち親子をやさしく見守ってくれる仲間がいることを誇りに思いました。
Soup Stock Tokyo
ルミネ立川店
副店長
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皆さんの生活の一部に溶け込むような店にしていきたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
セントラルタワーズ店
店長
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お客さまとの出会いは一期一会かもしれないけれど、きっとずっと繋がっていて、またどこかの店で出会える。
Soup Stock Tokyo
横浜ランドマークプラザ店
店長
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皆さまにとっての「小さな喜び」のひとつが、私たちの作るスープでありますように。
家で食べるスープストックトーキョー
西宮阪急店
店長
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私にとっての「お気に入り」はお芋とチョコレートを使った母の手づくり誕生日ケーキ。
Soup Stock Tokyo
ぷらりと京王府中店
店長
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母の愛情がこもった料理が、私の暗い気持ちを吹っ飛ばしてくれていました。そしてそれは、今も変わっていません。
Soup Stock Tokyo
西宮ガーデンズ店
店長
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日々店に立っていると、ときどき奇跡みたいな出会いが起こります。
家で食べるスープストックトーキョー
阪急うめだ本店
店長
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あの頃はまだまだ話せなかったのに、どんどん成長していくんだなぁと、感慨深い気持ちになりました。
100本のスプーン
あざみ野ガーデンズ
料理長
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はじめての体験に影響され、仕事ってこんなに楽しいものなんだ、と実感した出来事でした。
Soup Stock Tokyo
ルクア大阪店
店長
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食事は元気になったり、癒されたり、活力になるもの。だからこそ食事をいただく環境って大切だと思ってます。
Soup Stock Tokyo
たまプラーザテラス店
店長
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