
これからも、
家族や仲間から受け取った優しさを、
福岡の皆さまにお伝えしていけたら。
昨年までは毎年、家族揃って東京の実家で年を越していましたが、今年は家族と離れての年越しとなり、少し寂しく感じています。
母は、私がSoup Stock Tokyoで働きはじめてから家の近くの店によく通い、季節のスープをとても楽しみにしていたり、実家の冷凍庫にいつも冷凍スープをストックしていたりと、Soup Stock Tokyoの大ファンになってくれました。
自分の仕事が認められた気がして、この仕事をより誇りに思えるようになりました。
実家に帰ると、仕事の話を熱心に聞いてくれる父。
温かいごはんを用意して待っていてくれる母。
離れて暮らすようになって、より一層、家族の優しさとあたたかさを感じられるようになりました。
はじめての地・福岡でも、お客さまや仲間からの優しさやあたたかさを感じ、店長として店に立つことができています。
Soup Stock Tokyo の理念は「世の中の体温をあげる」。それは些細なうれしさ、優しさを積み重ねていくことだと思っています。
これからも、家族や仲間から受け取った優しさを、福岡の皆さまにお伝えしていきます。
Soup Stock Tokyo
アミュプラザ博多店
店長
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「私がいるから大丈夫、あなたの好きなようにやってみよう!」と背中を押せるような存在でありたいと思います。
100本のスプーン
TACHIKAWA
料理長
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「こんなにおいしいモノがあるんだ」と感じて入社し、そこからたくさんの方との出会いを経て今日に至ります。
Soup Stock Tokyo
アトレ四谷店
店長
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やりたいこと、なりたい自分は十人十色。“あなたらしさ” を大切に、魅力の色たちを惹き出せる人でありたい。
Soup Stock Tokyo
京都ポルタ店
副店長
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あのお父さん、息子さんに、スープ食べたよと連絡したのかな。
Soup Stock Tokyo
心斎橋パルコ店
みのおキューズモール店
店長
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私は店の体温計でありたいと思います。
Soup Stock Tokyo
阪急三番街店
店長
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「いってきます」と仰っていただくことが、私たちの次の目標です。
Soup Stock Tokyo
丸の内オアゾ店
店長
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頼もしい仲間がいるからこそ、日々、自分の仕事を一生懸命頑張ることができる。
Soup Stock Tokyo
二子玉川店
自由が丘店
店長
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お客さまの笑顔や一緒に働いているスタッフの笑顔を見る時が、私がここで働いていて、うれしいなと思える瞬間です。
Soup Stock Tokyo
星が丘テラス店
店長
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お客さまの居場所や「今日をちょっとがんばれる理由」のひとつになれたらいいなと思います。
Soup Stock Tokyo
キラリナ京王吉祥寺店
店長
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私の実家は豆腐屋さん。「いつもおいしい豆腐をありがとう」とお客さんが言ってくれるのを見て育ちました。
100本のスプーン
東京都現代美術館
料理長
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0才のはじめての外食だけではなく3世代一緒の食事の場所にも。「また来よう」って思えるそんなお店を。
100本のスプーン
TOYOSU
店長
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どんな時でも皆さまの幸せを増やすお手伝いができるようなおいしいスープをご用意してお待ちしております。
Soup Stock Tokyo
ASTY岐阜店
店長