
宿泊やエンターテインメントではなく
「スープ」を通して実現できるのだと気づき、
入社を決めました。
幼い頃から英会話に通い、大学でも語学を専攻、留学や数多くの海外旅行を経験した私は、「日本のおもてなしの素晴らしさを世界の人に届けたい」と思い就職活動をしていました。
主にホテルや観光事業の会社の選考に進んでいた中、ある日たまたま出会ったSoup Stock Tokyo。「世の中の体温をあげる」という理念と、それを体現するさまざまな取り組みを知りました。
例えば1月7日に「今年も1年健康にお過ごしください」とお声をかけて、七草粥を提供すること。そんなちょっとしたお声がけでも、お客さまに喜んでいただき、体温をあげることができる。
私のやりたいことはまさにこういうことで、手段は宿泊やエンターテインメントではなく「スープ」を通しても実現できるのだと気づき、入社を決めました。
あれから5年。お客さまからいただく「ありがとう」のお言葉や、苦楽を共にする仲間の存在に支えられながら、私は毎日店に立っています。
店には海外からのお客さまも多く、私が英語を使えることで、お客さまが安心してご注文し、店内でお過ごしいただけることもあります。役立てているこの瞬間もうれしいです。
これからも、海外のお客さまはもちろん、すべてのお客さまに安心安全な食事の時間をお届けし、笑顔でお帰りいただけるよう努めていきます。
小さな当たり前を一つひとつ丁寧に、仲間と笑顔で楽しく店を営業すること、それが「世の中の体温をあげる」ことにつながると信じて。
Soup Stock Tokyo
中目黒店
店長
-
今年も私はあのお姉さんのように、誰かの体温をあげることができるよう、日々働きます。
Soup Stock Tokyo
アーバンドック ららぽーと豊洲店
副店長
-
お客さまとの出会いは一期一会かもしれないけれど、きっとずっと繋がっていて、またどこかの店で出会える。
Soup Stock Tokyo
横浜ランドマークプラザ店
店長
-
その手紙に「私も頑張ろう!」と背中を押してもらいました。
Soup Stock Tokyo
アトレ目黒店
店長
-
店長という役割に、試行錯誤する日々ですが、お客さまや仲間のひとこと、笑顔が私の頑張る糧になっています。
Soup Stock Tokyo
福岡パルコ店
店長
-
自分がやりたいことはやってみよう。相手がやりたいことは手伝おう。
100本のスプーン
TOYOSU
料理長
-
マスターに出会ったおかげで、より人と関わることが好きになりました。
Soup Stock Tokyo
ルミネ新宿店
副店長
-
そのピンバッジを見るたびに、お2人の笑顔を思い出します。
Soup Stock Tokyo
マリンピア神戸店
店長
-
目の前のお客さまとその大切な方とを結ぶ仕事ができていることに、誇りを感じます。
Soup Stock Tokyo
ペリエ西船橋店
店長
-
あのお父さん、息子さんに、スープ食べたよと連絡したのかな。
Soup Stock Tokyo
心斎橋パルコ店
みのおキューズモール店
店長
-
こうやってあたたかい応援の言葉をもらえるなんて、自分の仕事をすこし誇らしく思えた出来事でした。
Soup Stock Tokyo
CIAL桜木町店
店長
-
皆さんの生活の一部に溶け込むような店にしていきたいと思っています。
Soup Stock Tokyo
セントラルタワーズ店
店長
-
自分を大切に、ありのままの自分で生きる人生でありますように。
Soup Stock Tokyo
アトレ大森店
店長