Array新百合丘オーパ店

「スープ屋さん」ではなくて、
「世の中温め屋さん」になるために。

私は昔、ケーキの販売をしていました。
ケーキが登場するシーンというのは、うれしい時だけ。とっても楽しいお仕事。店で見るのは、おしゃれでおいしそうなケーキのショーケースを見て目を輝かせるお客さまや、誰かのお祝いか、わくわくしながらケーキを選ぶお客さまの姿。そんな姿を見るのが好きで、それを販売している自分も実はちょっと好きだったりしました。

ただ、忙しい日々の中で、自分がただの「ケーキを売る人」になっていることに、気がつきました。ケーキが好きだからこそ、そのギャップがつらくなる日も増えました。そんな時に見つけたのが、Soup Stock Tokyo の「世の中の体温をあげる」という理念。店のことは知っていたけど、利用したこともないし、スープに特別思い入れがあるわけでもない。ただ私は「世の中の体温をあげる」を見て「これがやりたかったことだ！」と直感で思ったのです。

ケーキもスープも素敵だけど、それをただの「売る人」になるのではなく、それを使って「誰かを喜ばせること」が自分にとって大切だったんだ、と気づきました。そして私は、いつの間にか、Soup Stock Tokyoの一員になりました。

「スープ屋さん」ではなくて、「世の中温め屋さん」になるために。
今年は、去年できたばかりの新百合丘オーパ店で、たくさんのお客さまをあたためられればと思います。
皆さまにとってあたたかく素敵な1年になりますように。

Soup Stock Tokyo

新百合丘オーパ店

店長

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