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Soup Stock Tokyoのデザートスープ、さらに多くの店舗でご提供いたします

Soup Stock Tokyoの隠れた人気メニューに「デザートスープ」があります。
今までは一部店舗にて14:00からご提供していたこのスープを、2024年8月5日(月)より、Soup Stock Tokyo外食店舗(※)にて、12:00からご提供いたします。
こだわりのデザートスープを、この機会に是非ご賞味ください。

(※)横浜ランドマークプラザ店、Dila大崎店、二子玉川店、白馬店、二子玉川東急フードショー店、高島屋大阪店、大丸神戸店の6店舗除く全店で販売

心もお腹も満たされるデザートを作りたい

私たちがデザートスープの開発を始めたのは、小腹が空いた時や甘いものが食べたい時についつい選んでしまう洋菓子やホイップクリーム入りのドリンクに比べ、甘さやカロリー、脂質も控えめで、それでいて「また食べたい」と思えるおいしさ。そんな心もお腹も満たされるデザートがあればいいなと思ったところからでした。

探していた答えはアジアのデザートにありました

アジアのデザートは洋菓子に比べ、脂質も控えめで、甘さの中にも、しょっぱさや酸っぱさ、苦さなど複雑な味わいが楽しめるメニューが沢山あります。
素材も豆や穀物などが使われていて食感や素材の魅力も楽しみやすく、満足感も得やすい。
食べ進めていくうちに味わいに変化があるので、食べ飽きづらいなど、魅力にあふれています。

このアジアのデザートの魅力をSoup Stock Tokyoらしくアレンジすることで、人気の「チェ」シリーズや「日本のデザート」シリーズが生まれました。

ご提供拡大の第一弾は「焼芋と黒糖ミルクのチェ」

8月5日(月)からのご提供拡大の第一弾として、「焼芋と黒糖ミルクのチェ」をご用意してお待ちしております。

「チェ」とは豆類、穀類、果物、芋などを、夏は甘いシロップと氷とともに、冬は温かいシロップなどと一緒に食べる具沢山のベトナム風ぜんざい。よく混ぜて食べると、ひと口で多彩な魅力溢れる味わいが楽しめます。

「焼芋と黒糖ミルクのチェ」は「京都ポルタ店」限定でご提供していた人気のメニューです。香ばしい焼芋の甘さと、小豆あん、白玉、大麦のグラノーラ、黒糖ミルクの味と食感の相性をお楽しみいただけます。

暑さの厳しい中でも、涼やかに、軽やかに楽しんでいただける自慢のデザートスープ。
是非この機会にお楽しみください。

店内は、デザートのみ、ドリンクのみなど、カフェとしてもご利用いただけます。フリーwifiなどもご用意しておりますので、是非、昼下がりの涼みにお使いください。


●焼芋と黒糖ミルクのチェ

ベトナムのぜんざい「チェ」をアレンジしました。香ばしい焼芋の甘さと、小豆あん、白玉、大麦のグラノーラ、黒糖ミルクの味と食感の相性をお楽しみください。
※加工黒糖を使用しています。

≪価格≫単品:¥560 ドリンクセット:¥800(2024年8月5日時点)

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