商品
Soup Stock Tokyo は食のバリアフリーを推進します。
Soup for all !
誰にでも、おいしいスープを。
それは、創業当初から変わらず根底にある想いです。0歳から100歳まで、私たちの一番身近にある食べ物として、スープは、年齢も性別も国籍をも超えていく存在。
だから「たった一人」が大切で、「たった一人」ほど、見放せない。世の中さんという人はいないから、その一人ひとりとより向き合っていけたらと思っています。
スープは「コミュニケーションツール」のひとつ。産地と私、料理を作る人と私、世の中と私、だれかと私をつなぐもの。「食」という生活の楽しみの小さくて大きな壁をひとつずつ、とりのぞいていけたらと考えます。
自分の大切な人に食べてもらいたいスープをお届けします
私たちは今もなお、大切な人に食べてもらいたいスープを目指しています。「Soup for all !」という考え方のもと、ご自身はもちろんのこと、皆さまの大切な方にも食事を楽しめる機会を増やしていきたいと考えています。
わかりやすい情報開示に努めます
より、全国のスープストックトーキョー(外食店舗)でアレルギー情報の開示をはじめます。
店頭掲示メニューおよびWEBサイトのメニューに「ベジタリアン」マークを明示し(右写真参考)、対象商品が一目でわかるようにいたします。
なお、Soup Stock Tokyoにおけるベジタリアンスープとは、動物性食材(牛肉・鶏肉・豚肉・その他の肉・魚介類・卵・乳製品)を使用しないスープです。砂糖、はちみつ、油の使用につきましては、ウェブサイトでご確認頂けます。外部機関の認証等を受けているものではございません。(*2019年11月20日に情報修正)
「Soup for all !」 第1弾の取り組み ベジタリアンスープが週替わりで登場
このたび新商品として「麹味噌とがんもどきの和風スープ」も加え、ベジタリアンのお客様にもさまざまなバリエーションのスープをお楽しみいただけます。2019年11月25日(月)より、5種類のベジタリアンスープを、全国のSoup Stock Tokyo(外食店舗)にて、週替わりでご提供してまいります。
また、「麹味噌とがんもどきの和風スープ」のストーリーも公開しておりますので併せてご覧ください。
▶︎大切な人に届けたいス―プ
なお、Soup Stock Tokyoにおけるベジタリアンスープとは、動物性食材(牛肉・鶏肉・豚肉・その他の肉・魚介類・卵・乳製品)を使用しないスープです。砂糖、はちみつ、油の使用につきましては、ウェブサイトでご確認頂けます。外部機関の認証等を受けているものではございません。
●各種お問い合わせ:フリーダイヤル
0120-961-573
※10:00~18:00(土日祝・年末年始を除く)
●ご取材について:
株式会社スープストックトーキョー 広報
03-5724-8523