Soup Stock Tokyoのベジタリアン対応メニュー

私たちは今もなお、大切な人に食べてもらいたいスープを目指しています。「Soup for all !」という考え方のもと、ご自身はもちろんのこと、皆さまの大切な方にも食事を楽しめる機会を増やしていきたいと考えています。

「ベジタリアン」商品におけるマークの導入

店頭掲示メニューおよびWEBサイトのメニューに「ベジタリアン」マークを明示し、対象商品が一目でわかるようにしています。
なお、Soup Stock Tokyoにおけるベジタリアンスープとは、動物性食材（牛肉・鶏肉・豚肉・その他の肉・魚介類・卵・乳製品）を使用しないスープです。砂糖、はちみつ、油の使用につきましては、WEBサイトでご確認頂けます。外部機関の認証等を受けているものではございません。

ベジタリアンスープは各店舗で週替わりにてご用意

Soup Stock Tokyoで販売しているメニューには、実はベジタリアンメニューがいくつもあります。たとえば「イタリア産トマトのミネストローネ」や「とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープ」などもそのひとつ。ベジタリアンのお客様にもさまざまなバリエーションのスープをお楽しみいただけるよう、数種類のベジタリアンスープを、全国のSoup Stock Tokyo（外食店舗一部店舗）にて、週替わりでご提供しています。

※各商品のアレルギーに関する情報は「食の安心・安全」をご覧ください。

「Soup for all!」

スープストックトーキョーは「Soup for all!」という価値観のもと、年齢や国籍、宗教、性的指向・性自認、そして、ものの見方や感じ方、趣味趣向などに関わらず、私たちの目の前の一人ひとりの体温をあげることを大切にしています。0歳から100歳まで私たちの一番身近にある食べ物として、スープは年齢も国籍をも越えていく存在。食の制約に限らず、生活の楽しみの中にある小さくて大きな“食”の壁をひとつずつとりのぞき、お客さまご自身はもちろんのこと、皆さまの大切な方にも、食事を楽しめる機会を増やしていきたいと考えています。今後も「Soup for all !」の考え方のもと、食の多様性の対応を推進するために、上記の取り組みにとどまらずフリーズドライ、嚥下食など、さまざまな商品およびサービスの開発に努めてまいります。