ストーリー "サステナビリティ"
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日本の裏側で女性たちがつくるコーヒー
サステナビリティ
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私もおいしい、未来もおいしい。 Soup Stock Tokyoが取り組む“もったいない食材”や“未利用魚”を使ったメニュー。
サステナビリティ
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未利用魚を知っていますか？Soup Stock Tokyoで、未利用魚を使用した「長崎県五島産すり身団子のスープカレー」が登場します。
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PASS THE BATON MARKETで「戻り品」や賞味期限が近づいてきた冷凍スープを販売いたします。
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手間隙は、捨てられない。 賞味期限が近づいてきた冷凍スープを販売します。
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おいしいものを届けたい。未来のおいしいのためにできること。
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“もったいない食材”とスープは相性がよい？！
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2021年2月上旬より、外食店舗全店でリサイクル素材から生まれたペーパーナプキンを順次導入します。
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一人の店長の強い思いからスタートした “もったいない”をなくす、食品ロスゼロプロジェクト
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未来のおいしいを紡ぐための一杯
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「オマール海老のビスク」の故郷、カナダの海の恵み
商品のひみつ